Hallo Mario.
Erstens, wäre ein etwas aussagekräftigerer Threadtitel wohl nicht verkehrt, bin allerdings von Haus aus neugierig und hab deshalb auch hier reingeschaut

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Zweitens, wenn du schreibst, dass du neu mit Modellbau beginnst, dann würde ich als ersten Bausatz alles andere nehmen als eine 1:32er F-16 von Tamiya. Versuch dich doch erstmal mit ein paar Bausätzen in kleinerem Maßstab um mit der Materie ein wenig in Berührung zukommen, dann beantworten sich auch deine Fragen von selbst. Außerdem, denke ich, ist es als Anfänger bei solch einem komplexen, teilestarkem Bausatz gefärlich den Überblick oder die Lust zu verlieren.
Solltest du es trotzdem in Angriff nehmen, dann kannst du ganz normalen Plastikkleber verwenden, ich hab z.B. den von Revell, aber es gibt auch von vielen anderen Herstellern Plastikkleber, hier hat jeder seine Vorlieben.
Ebenso wirds beim Einsatz von Airbrush und Pinsel sein, jeder geht da anders vor. Ich würde so ziemlich alles mit der AB machen, also Triebwerk sowieso, aber auch Sitz, Instrumentenpanel, Fahrwerksbeine und Schächte,... Mit dem Pinsel kannst du dann z.B. einzelne Schalter od. Displays im Cockpit oder andere kleine Bereich die nicht abklebbar sind malen.
Grüße
Daniel