Das Wettringer Modellbauforum

Nachdem meine Frau mitbekommen hatte das ich heute das 2000.Posting geschrieben hatte meinte sie nur ganz trocken,"Na da ist ja wohl ein Abendessen fällig"
Also mußte ich wohl oder übel ran und baute mal ein Hightechgericht .
Geschnetzeltes in Wein/Kräutersoße ,aber seht selbst.
Grundbaukasten ,Hersteller Wiesenhof und feinkostaldi.
Die marinade fürs Huhn


Das Huhn...noch ahnt es nicht das es gleich mit dem Skalpell zertrennt wird


So alles in der Marinade, und das Huhn hat sich nicht mal gewehrt


Zeit für das Zubehör, Speck und Pilze in Einzelgliederbauweise, schön detailliert aber doch einige Auswerferstellen und Eindellung durch die Dosenverpackung.


Alles in die vorbereitete Alterungsschüssel und gealtert bis es leicht bräunlich wird.


Jetzt kommt das beste,die Kräuterpastellkreide und natürlich der Weißwein zum washing(innen auch nicht vergessen )


Alles in die fertige Dioramengrundplatte gepackt


Als Einzelmodell


Warum lacht der nur so komisch?????


Achja der hat mein Modell zerstört


3 Std arbeit wegen einem doofen Posting und dann vernichten die in 5 Minuten das schöne Modell......

Andy

Hi Markus,

ja das stimmt ich habe auch was davon abbekommen.Leider sehen die Vorbereitungen wenn das Huhn in die Rotweinmarinade kommt nicht sehr ansprechend aus aber ich kann dir sagen wenn das Fleisch dort erst einmal 4-5 Std drin gezogen hat bekommt es einen so feinen Geschmack das du nicht mehr aufhören kannst daran.

Andy
P.S: Ich glaube ich mach mir noch ein tellerchen warm

Hi Andy,

na weißt du...alles was nicht riecht ist auch nicht gut.

Andy