Hi Carsten,
eigentlich geht jedes Holz bzw. auch MDF, OSB, Spanplatte. Es sollten alle Seiten versiegelt sein (Grundierung für Holz, macht die Poren/Maserung zu), damit Wasser (Gips,Spachtel,Leim etc.) nicht zum Verzug führen kann, weil es ja nicht eindringen kann.
Am stabilsten (bei Deinen Abmessungen) erscheint mir Tischlerplatte (ist meines Wissens auch mit am teuersten). Aber lieber ne gute Grundplatte als hinterher Verzug.
Gruß Andreas