Hallo Egbert
Ich benutze auch ein scharfes Messer mit spitzer Klinge.
Bei mir hat bisher das Einritzen mit der Spitze gereicht. Anschlissend kann man es an dieser Schnittstelle mit leichtem Druck biegen und es bricht sauber ab. So mache ich es bei Flächen.
Das hängt aber höchstwahrscheinlich auch mit der Dicke zusammen.
Bei einem Profil nehme ich immer eine meiner dünnen fotogeätzten Sägen.
Denkbar ist sicherlich auch ein erhitzter Draht.
Gerd