Hallo Björn,
da hast Du ein richtiges Schmankerl an der Angel. Ich hab mich mal im großen WWW umgesehen und soweit ich in den Shop's gesehen habe, ist Dein Modell HF 73 nicht mehr im Handel zu bekommen. Ist also ein echtes Seltenheitsstück....
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Da ich mal davon ausgehe dass Du Dich sicherlich schon bei >Google< und >Kollegen< informiert haben wirst, wird es wohl ein ganzes Stück an Recherche kosten, um hier an verwertbare Pläne zu kommen.
Ich bin auf einer Web-Seite zumindest in sofern fündig geworden, das der Betreiber dieser Seite das Modell selber einmal gebaut hat.
---> hier der Link:
https://hal-boot.de/meine-schiffe/hf-73/
Womöglich könntest Du hier Glück haben, sofern Du diesen Herren einmal per Mail anschreibst, dass er noch Unterlagen hat und Dir zumindest mit Kopien aushelfen kann....
....einen Versuch wäre es allemal wert, da sich dieser Herr neben dem Bau auch mit der Geschichte und Historie der Fischkutter-Typen "HF" beschäftigt.....
Einfach mal probieren...
Gruß
Frank