Ich verwende dafür jeweils Scheuermilch (in meinem Fall für Chrom und Glaskeramik), die mit einer weichen Zahnbürste "einmassiert" wird. Anschliessend gründlich mit Wasser abspülen und dabei auch die Rückseite nicht vergessen. Danach nur noch trocknen lassen und es kann grundiert werden.
Grundsätzlich würde ich mich dem von Urs beschriebenen Ablauf anschließen. Spüli würde ich keinesfalls verwenden, das dieses rückfettend wirkt. Zum möglichst zeitnahen Trocknen (Zeit = Staub) verwende ich einen Fön auf mittlerer Temperatur. Als Grundierung kann man grundsätzlich z.B. die Sprays von Tamiya empfehlen, auch wenn diese nicht gerade günstig sind.
Das Staubbindetuch habe ich erst einmal verwendet, bin davon aber für diesen Zweck (noch) nicht wirklich überzeugt.
Ich bin auch der Ansicht, dass - vernünftige Vorarbeiten vorausgesetzt - der während des Lackiervorgangs hinzukommende Staub das eigentliche Problem ist.
Es kommt mMn auch etwas drauf an, was (für ein Modell) Du lackieren möchtest. Also ob es Flugzeuge oder Autos, Mattlacke oder Glanzlacke sind.